Horario: Lun-Vie 8:00-13:00 hrs. Sab y Dom 8:00-15:00 hrs.
Acompañados de granola de la casa y yogurt natural.
Tres piezas de hot cakes acompañados de miel maple y un toque de frutas de temporada, con guarnición de ti ras de tocino.
Pan blanco tostado,con un toque de mantequilla,acompañado con un toque de aguacate y huevos al gusto, acompañado de 2 rebanadas de queso panela asado.
Sandwich relleno de jamón, tocino, pollo y queso manchego, mayonesa, acompañado de papas a la francesa.
Acompañada de verduras frescas y vinagreta de chile morita, con un toque de aguacate y cebolla.
Queso Oaxaca, provolone ahumado y parmesano, bañado en salsa bechamel y acompañado con frijoles refritos.
Queso Oaxaca, frijoles refritos, salsa mexicana y una proteína a tu elección:
-Chorizo
-Pollo
O sustituye tu proteína por una de las siguientes opciones;
-Lechón (+$35)
-Arrachera (+$35)
-Bistec (+$35)
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr.
Carne de lechón al horno, queso Oaxaca, aguacate, cebolla curtida, crema, cilantro y bañado con adobo de chiles.
Por $15 más agrega un huevo estrellado en tu lonche.
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr.
Carne de lechón confitada al horno de piedra calentado con leña y marinado por 10 horas gratinados con queso Oaxaca, una rodaja de aguacate y salsa Xnipec hecha a base de cebolla morada y habanero (3pz)
Queso Oaxaca, guacamole, cebolla curtida, crema, frijoles refritos y una proteína de tu elección:
-Chorizo
-Pollo
O sustituye tu proteína por una de las siguientes opciones:
-Lechón (+$35)
-Arrachera (+$35)
-Bistec (+$35)
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr.
Calabaza, pimiento, mixto de hongos y acompañado de frijoles refritos.
Salchicha italiana, albóndigas, queso Oaxaca y acompañado con frijoles refritos.
Relleno de queso oaxaca, acompañado de espinacas con un toque de ajo y queso de cabra fresco y guarnición de frijoles refritos.
Acompañados con frijoles refritos y queso fresco.
Acompañados de frijoles refritos, queso, crema, cebolla, salsa roja o verde y una proteína a tu elección:
-Huevo Estrellado (2 piezas)
-Huevo revuelto (2 piezas)
-Pollo
O sustituye tu proteína por una de las siguientes opciones:
-Lechon (+$35)
-Arrachera (+$35)
-Bistec (+$35)
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr.
Chilaquiles bañados en salsa de mole almendrado, acompañados de pollo a la plancha, crema, queso y cebolla.
Acompañados de frijoles refritos, queso, crema, cebolla.
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr.
4 Piezas de enchiladas verdes de pollo cremosas, gratinadas con queso manchego, acompañadas de frijoles refritos, crema y cebolla.
4 Piezas de enmoladas de pollo, acompañadas de frijoles refritos, queso, crema y cebolla.
Huevos al gusto (Mexicana, Naturales, Tocino, Chorizo,Jamón)
ó Molletes (Naturales, Chorizo o Pollo)
Fruta con granola y yogurt (120 gr.)
Jugo Naranja (250 ml.)
Jugo Verde ( + $10)
Pan Dulce
Café de Refil
Omelette al gusto (Carnívoro, Contadino, Espinacas o 3 Quesos)
Fruta con granola y yogurt (120 gr.)
Jugo Naranja (250 ml.)
Jugo Verde ( + $10)
Pan Dulce
Café de Refil
Pizza tamaño infantil con pomodoro parmesano y pepperoni gratinada con queso mozzarella.
Pizza tamaño infantil gratinada con parmesano mozarrella y queso amarillo, con un toque de jamon york.
Queso Monterrey o Philadelphia
180 gr. de carne molida mixta, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla, mayonesa, pepinillos por separado y acompañada de papas a la francesa
180 gr. de carne molida mixta, tocino, queso cheddar, lechuga, jitomate, cebolla, aderezo de pepinillos y acompañada de papas a la francesa
Tender de pollo spicy, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla, mayonesa, aderezo de pepinillos, acompañada de papas a la francesa
Pulled pork, queso provolone, salsa BBQ, aderezo de chipotle, cebolla frita, chile serrano, acompañada de camote fries
Pastor, queso manchego, guacamole, lechuga, jitomate, cebolla, mayonesa, acompañada de papas a la francesa
Camarón, queso manchego. aguacate, lechuga, jitomate, cebolla, aderezo de chipotle, acompañada de camote fries
Suave corte de arrachera marinada sobre una cama de lechuga, acompañado de chiles toreados, espinacas con crema y puré de papa. (250 gr.)
Suave corte de carne montado sobre una cama de lechuga, acompañado de chiles toreados, espinacas con crema y puré de papa. (300 gr.)
Pan Ciabatta relleno con pechuga de pollo horneada, queso manchego, jitomate bola y hojas de espinaca frescas, aderezado con nuestro pesto genovés y servido con papas a la francesa (200 gr)
Jugosa pechuga de pollo empanizada bañada en salsa pomodoro acompañada de jamón y gratinada con queso mozzarella, con guarnición de papas a la francesa. (180 gr.)
Alcachofas al grill, horneadas con parmesano y sofrito de ajo y peperoncino
Rebanada de pan rústico tostado, pulpo confitado, pesto de hierbas, puré de papa
Albóndigas de res y cerdo, parmesano, tomate san marzano, albahaca (3pz)
Calamares rebozados, servidos con rodajas de limón y salsa tártara
Papa rostizada, cachete de cerdo curado, sofrito de ajo y peperoncino, mozzarella fundida
Servido con salsa tártara y pomodoro (6pz)
Láminas de salmón, tomate cherry, cebolla morada, limón, aceite de olivo y acompañado de pan rústico.
Rebanada de pan rústico, salmón ahumado, puré de papa, rúcula, cherry y vinagreta de cítricos
Papas a la francesa preparadas y sazonadas con el toque de la casa, acompañadas con queso americano liquido y catsup (400 gr.)
Laminas de jitomate aderezadas con aceite de olivo, acompañada de rebanadas de queso mozzarella fior di late y albahaca con un toque de pesto Genovese.
Mix de lechugas y arugula frescas acompañadas de aderezo César, crotones, pechuga de pollo y un toque de parmesano.
Arugula/ lechuga italiana/ nueces/ pera/ aderezo de yogurt y gorgonzola
Mix de lechugas y arugula aderezado con crema de aguacate, pistache, láminas de salmón ahumado y un toque de queso de cabra.
Espinacas frescas aderezadas con pesto, acompañadas de pasta rigatoni, cherrys frescos y un toque de parmesano.
Espinaca fresca mezclada con fresa, frambuesa y nueces, aderezada con nuestra vinagreta de zarzamora. Servida con rodajas de cebolla morada y queso de cabra natural.
Albóndigas (2pz)/ salsa pomodoro/ parmesano/ albahaca
Pesto genovese/ compota de tomate cherry/ piñón tostado/ stracciatella/ parmesano
Pasta rigatoni/ bolognese/ panceta frita/ parmesano/ mozzarella
Spaghetti en salsa de ajo / peperoncino / arrachera / perejil / queso parmesano
Linguine cocido al dente en una salsa de 4 quesos elaborada con mozzarella, parmesano, provolone natural y queso gorgonzola.
Bolognese/ mozzarella/ salsa bechamel/ pomodoro/ parmesano
Pasta Rigatoni cocida al dente / salsa de queso parmesano y queso amarillo / cubierta de crujiente de parmesano y panko
Spaghetti cremoso preparado de manera tradicional, acompañado de panceta casera y servido con un toque de perejil fresco y queso parmesano rallado.
Horario: A partir de la 13:00 hrs.
Salsa pomodoro/ parmesano/ mozzarella/ albahaca
Salsa pomodoro/ ajo fresco/ orégano/ albahaca
Salsa pomodoro/ albahaca/ mozzarella/ salame/ parmesano
Salsa pomodoro/ albahaca/ mozzarella/ berenjena frita salteada en pomodoro y albahaca/ parmesano
Pizza base roja, con pomodoro, albahaca, parmesano, cebolla morada, arrachera y queso mozzarella acompañada de guacamole.
Pizza base blanca de puré de papa, queso monterrey jack, queso parmesano y panceta frita acompañada de una crema de jalapeño y crema de parmesano.
Pizza base blanca con parmesano, albahaca, mixto de hongos silvestres, queso Monterrey Pepper Jack, queso provolone, carne estilo roast beef y compota de piña
Pizza base blanca acompañada de salame, pepperoni, mozzarella y albahaca con un toque de cebolla caramelizada y queso Philadelphia
Pizza base roja, albahaca, parmesano y mozzarella decorada con arugula y prosciutto con un toque de aceite de oliva.
Pizza base roja, albahaca, parmesano y mozzarella, acompañada de pastor, piña rostizada, con un toque de crema de jalapeño y crema de chipotle.
Pizza base blanca o base roja (a tu elección) con cinco ingredientes de tu preferencia.
Albahaca/ mozzarella/ mixto de hongos silvestres/ rúcula/ parmesano/ aceite de olivo
Albahaca/ mozzarella/ parmesano/ gorgonzola/ provola ahumada
Salsa pomodoro/ parmesano/ albóndigas/ queso provolone/ cebolla caramelizada/ albahaca
Pizza base blanca,parmesano,mixto de hongos, queso mozzarella y cotoletta de pollo(milanesa de pollo) acompañada de una crema de parmesano y compota de cherry.
Pizza base roja, albahaca , parmesano, aceite de peperoncino, queso mozzarella,salchicha italiana y panceta frita.
Pizza base roja, salsa pomodoro, parmesano, albahaca, cebolla , laminas de cuaresmeño, un toque de chile chipotle, salchicha italiana, queso Philadelphia y una crema de jalapeño
Pizza base rosa, albahaca, parmesano, mozzarella, cebolla morada, queso philadelphia, un toque de chile chipotle y camarones al ajo.
Pizza base blanca, albahaca, parmesano, mozzarella, láminas de pera y un toque de queso gorgonzola, decorada con arugula y reducción de vinagre balsámico.
Pizza base blanca, albahaca, parmesano, mozzarella, cherry rojo, cherry amarillo, queso Pepper Jack, pollo empanizado y salsa chimichurri.
Pizza base blanca, albahaca, parmesano, mozzarella, cebolla caramelizada, chile jalapeño, queso pepper jack, arrachera y un toque de salsa española.
Queso Monterrey o Philadelphia
Tres tacos de suave arrachera cortada en tiras, gratinados con queso Oaxaca y acompañados de aguacate y cebolla fresca.
(3 pz.)
Tres tacos de filete de pescado rebozados y fritos acompañados de lechuga, cebolla morada encurtida, aguacate y bañados con aderezo de la casa (150gr.)
Dos piezas de crepa, dulce de manzana, pasas y nuez, bañadas con miel de abeja y canela en polvo.
Dos piezas de crepa, bañadas con Nutella, acompañadas de plátano y un toque de nuez picada.
Dos piezas de crepa rellenas de queso Philadelphia azucarado, fresa, zarzamora, frambuesa y blueberries picados, bañadas con salsa de frutos rojos.
Dos piezas de crepa rellenas de queso Philadelphia azucarado, bañadas con salsa de cajeta y pistaches picados.
Dos piezas de crepa, rellenas de queso Philadelphia azucarado, servidas con higos caramelizados.
Dos piezas de crepa rellenas de queso Philadelphia azucarado, bañadas con salsa de café Nutella, y un toque de almendras tostadas.
Dos piezas de crepa con 3 ingredientes dulces a tu gusto.
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozzarella, parmesano, atún y salsa mexicana , bañada en salsa española.
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozzarella, mixto de hongos silvestres y jamon york , bañadas en una salsa de crema ácida con un toque de parmesano.
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozzarella, parmesano y arrachera marinada, bañada en una salsa de aguacate y salsa mexicana.
Dos piezas de crepa rellena de queso mozzarella, mixto de pimientos, zanahoria y calabaza salteada, bañada en salsa de crema ácida.
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozzarella y salame, bañadas en salsa pomodoro y un toque de parmesano y albahaca.
Dos piezas de crepa rellena de pollo, rajas con crema y elote, queso manchego y parmesano.
(80 gr.)
Suave gelatina de crema y vainilla fresca, acompañado de salsa de frutos rojos
Con fresa y plátano
Queso crema con helado de vainilla Häagen-Dazs
Típico dulce italiano, relleno de crema de la casa (Philadelphia, lechera y crema lyncott) y un toque de pistacho y miel (2 piezas)
Con helado Häagen-Dazs de Vainilla, Fresa, Dulce de leche ó Vainilla con nueces de macadamia (+$60)
Pastel tradicional italiano elaborado con queso mascarpone fresco y un toque de nuestro café y cocoa
Dulce de manzana, cubierto con praliné de miel y nuez, acompañado de helado de vainilla Häagen-Dazs
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