Pizza y Redención
<<Alimento del verdadero pueblo>>
En la simplicidad del proceso y los ingredientes reside la magnitud del planteamiento artístico de la pizza napolitana.
180 gr. de carne molida mixta, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla, mayonesa, pepinillos por separado y acompañada de papas a la francesa
Pasta Ragatoni cocida al dente / salsa de queso parmesano y queso amarillo / cubierta de crujiente de parmesano y panko
Pizza base roja, albahaca, parmesano y mozzarella decorada con arugula y prosciutto con un toque de aceite de oliva.
Rebanada de pan rústico tostado, pulpo confitado, pesto de hierbas, puré de papa
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