- 55-54-70-50-80
- contacto@botteganapule.com
- Ignacio Allende 45, Del Carmen, Coyoacán, C.P. 04100, CDMX
Menú
Acompañados de granola de la casa y yogurt natural.
Acompañados de verduras frescas.
Frijoles refritos, mozzarella y carne a elección:
-Chorizo
-Pollo
-Lechón ($25)
-Arrachera ($25)
-Bistec ($25)
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 160 gr.
Carne de lechón al horno, queso pepper jack aguacate, cebolla curtida, crema, cilantro y bañado con adobo de chiles.
Por $15 más agrega un huevo estrellado en tu lonche.
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 160 gr.
Carne de lechon confitada al horno de piedra calentado con leña y marinado por 10 horas. (3pz)
Guacamole, cebolla curtida, pico de gallo, frijoles refritos y carne de tu elección:
-Chorizo
-Pollo
-Lechón ($25)
-Arrachera ($25)
-Bistec ($25)
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 160 gr.
Acompañados con frijoles refritos y queso fresco.
Mozzarella, parmesano, pepper jack, bechamel y acompañado con frijoles refritos.
Calabaza, pimiento, mixto de hongos y acompañado de frijoles refritos.
Salchicha italiana, albóndigas, pepper jack y acompañado con frijoles refritos.
Acompañados de frijoles refritos y queso fresco.
A Elegir; Verdes / Rojos.
-Huevo Estrellado.
-Huevo revuelto.
-Pollo.
-Arrachera. ($25)
-Bisteck. ($25)
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 160 gr.
Acompañados con frijoles refritos.
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 160 gr.
Huevos al gusto (Mexicana, Naturales, Tocino, Chorizo,Jamón)
ó Molletes (Naturales, Chorizo o Pollo)
Fruta con granola y yogurt (120 gr.)
Jugo Naranja (250 ml.)
Jugo Verde ( + $10)
Pan Dulce
Café de Refil
Omelette al gusto (Carnívoro, Contadino o 3 Quesos)
Fruta con granola y yogurt (120 gr.)
Jugo Naranja (250 ml.)
Jugo Verde ( + $10)
Pan Dulce
Café de Refil
Pizza base roja, salsa pomodoro, parmesano, albahaca, cebolla , laminas de cuaresmeño, un toque de chile chipotle, salchicha italiana, queso Philadelphia y una crema de jalapeño
Pizza base blanca con parmesano, albahaca, mixto de hongos silvestres, queso Monterrey Pepper Jack, queso provolone, carne estilo roast beef y compota de piña
Pizza base roja, con pomodoro, albahaca, parmesano, cebolla morada, arrachera y queso mozzarella acompañada de guacamole.
Pizza base blanca de puré de papa, queso monterrey jack, queso parmesano y panceta frita acompañada de una crema de jalapeño y crema de parmesano.
Spaghetti en salsa de ajo / peperoncino / arrachera / perejil / queso parmesano
Pasta Ragatoni cocida al dente / salsa de queso parmesano y queso amarillo / cubierta de crujiente de parmesano y panko
Pizza base blanca,parmesano,mixto de hongos, queso mozzarella y cotoletta de pollo(milanesa de pollo) acompañada de una crema de limón y compota de cherry.
Pizza base roja, albahaca , parmesano, aceite de peperoncino, queso mozzarella,salchicha italiana y panceta frita.
Alcachofas al grill, después al horno con parmesano/ sofrito de ajo y peperoncino
Rebanada de pan rústico tostado/ pulpo confitado/ pesto de hierbas/ puré de papa
Albóndigas de res y cerdo/ parmesano/ tomate san marzano/ albahaca (3pz)
Servidos con rodajas de limón y salsa tártara
Servido con salsa tártara y pomodoro
Papa rostizada, cachete de cerdo curado, sofrito de ajo y peperoncino, mozzarella fundida
Láminas de salmón/ tomate cherry/ cebolla morada
Rebanada de pan rústico/ salmón ahumado/ puré de garbanzo/ rúcula/ cherry/ vinagreta de cítricos
Laminas de jitomate aderezadas con aceite de olivo y parmesano ,acompañada de rebanadas de queso mozzarella fior di late y albahaca con un toque de pesto Genovese.
Endivias frescas/ tomate cherry/ láminas de parmesano/ vinagreta de frambuesa
Salsa pomodoro/ parmesano/ mozzarella fior di latte/ albahaca
Salsa pomodoro/ ajo fresco/ orégano/ albahaca
Salsa pomodoro/ albahaca/ mozzarella/ salame
Salsa pomodoro/ albahaca/ mozzarella/ berenjena frita salteada en pomodoro y albahaca/ parmesano
Salsa de tomate cherry amarillo/ albahaca/ mozzarella/ berenjena confitada/ guanciale/ pistacho/ queso parmesano
Pesto genovese/ mozzarella/ compota de cherry/ guanciale/ crema de parmesano
Mozzarella fior di latte/ higos confitados en miel de trufa/ trufa/ parmesano/ albahaca
Albahaca/ mozzarella/ guanciale/ huevo pochado/ alcachofa a la romana/ parmesano
Pizza base roja, con pomodoro, albahaca, parmesano, cebolla morada, arrachera y queso mozzarella acompañada de guacamole.
Pizza base blanca de puré de papa, queso monterrey jack, queso parmesano y panceta frita acompañada de una crema de jalapeño y crema de parmesano.
Albahaca/ mozzarella/ mixto de hongos silvestres/ rúcula/ parmesano
Albahaca/ mozzarella/ parmesano/ gorgonzola/ provola ahumada/ queso asiago
Albahaca/ mozzarella/ crema de trufa negra/ parmesano/ huevo pochado
Albahaca/ mozzarella/ tomate cherry/ calabaza asada/ pimiento asado/ mixto de hongos/ ricotta
Albahaca/ mozzarella/ pulpo confitado/ papa confitada/ provola ahumada/ orégano
Salsa de cherry amarillo/ albahaca/ mozzarella/ salchicha italiana/ berenjena confitada
Salsa pomodoro/ parmesano/ albóndigas/ queso provolone/ cebolla confitada/ albahaca
Pizza base blanca,parmesano,mixto de hongos, queso mozzarella y cotoletta de pollo(milanesa de pollo) acompañada de una crema de limón y compota de cherry.
Pizza base roja, albahaca , parmesano, aceite de peperoncino, queso mozzarella,salchicha italiana y panceta frita.
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozarella, mixto de hongos silvestres y jamon york , bañadas en una salsa de crema ácida con un toque de parmesano.
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozzarella y arrachera marinada, bañada en una salsa de aguacate y salsa mexicana.
Dos piezas de crepa rellena de queso mozzarella, mixto de pimientos, zanahoria y calabaza salteada, bañada en salsa de crema ácida.
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozzarella y salame, bañadas en salsa pomodoro y un toque de parmesano y albahaca.
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozarella, atún y salsa mexicana , bañada en salsa española.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Sprite, Sprite Sin Azúcar, Sidral Mundet, Sidral Mundet Sin Azúcar, Fanta, Delaware Punch, Fresca, Ciel Mineral, (355ml)
Leche condensada / jugo de piña / crema de coco (400ml)
Clamato / jugo de limón / salseo (355ml)
(300ml)
(60ml)
(300ml)
(300ml)
Capuccino / 1.5 oz de crema Bailey´s (250ml)
Carga de expresso / 1.5 oz de licor 43 (250ml)
Carga de café americano/ licor de café / whisky/ crema batida (300ml)
Carga de expresso / helado de vainilla (250ml)
(250ml)
(250ml)
Verde / negro / menta/ manzanilla / limón (250ml)
Moras, maracuyá, fresa mango, manzana canela o frutos rojos (250ml)
(250ml)
Caramelo
Vainilla
Avellana
Canela
Crema irlandesa
Mantequilla
Mocha
Cajeta
-Leche deslactosada (cambio tipo de leche) $9
-Leche de almendra (cambio tipo de leche) $9
-Leche de soya (cambio tipo de leche) $9
-Leche de coco (cambio tipo de leche) $9
-Extra crema batida (28 gr) $8
-Extra jarabe (15ml) $15
-Extra shot de expresso (28.35ml) $15
(250ml)
(355ml)
(355ml)
Manzana / Red Berries (330ml)
Jugo de limón / escarchado de sal o tajín (45ml)
Jugo de limón / salseo / escarchado de sal o tajín (45ml)
Jugo de limón / salseo / clamato / escarchado de sal o tajín (45ml)
Naranja o frutos rojos (150 ml.)
Prosecco / jugo de durazno (150 ml.)
Limonada / vino tinto (300 ml.)
Fruta fresca / jugo de manzana / jugos cítricos / vino tinto (300 ml.)
Fruta fresca / jugo de manzana / jugos cítricos / vino tinto (2 Lts.)
Refresco de lima-limon / vino tinto (300ml)
Apperol / prosecco / agua mineral (300ml)
Limón, mango, tamarindo, coco o fresa (300ml)
Limon, mango, tamarindo, coco, fresa o maracuya (250ml)
Leche condensada / jugo de piña / crema de coco / 1.5 oz de ron ó vodka (400ml)
Leche condensada / jugo de piña / crema de coco / 1.5 oz amaretto (400ml)
Hierbabuena / limón / azúcar / 1.5 oz ron blanco (400ml)
Hierbabuena / limón / azúcar / 1.5 oz mezcal joven (400ml)
Hierbabuena / limón / azúcar / arandano / frutos rojos / 1.5 Absolut Raspberries (400ml)
Bourbon / bitter / azúcar (200ml)
Ginebra / campari / vermouth rosso (200ml)
Mezcal / licor de chile ancho / jarabe de habanero / jugo piña / pulpa de mango / sal de gusano (200ml)
Leche condensada / licor de café (200ml)
Ginebra / jugo de píña / albahaca / jarabe / agua tónica / pimienta (350ml)
Ginebra / gengibre / romero / limón / agua tónica (350ml)
Ginebra / frutos rojos / agua tónica (350ml)
¡Déjanos tus datos y aparta tu lugar! Nosotros te contactaremos para confirmar tu reserva.
Av. Eugenia 732, Col. Del Valle Centro, Alcaldía Benito Juárez, C.P. 03100, Ciudad de México.
