Vinos
Tintos
*Copa (150 ml.)
** Botella (750 ml.)
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Casa Madero/Valle de Parras, México $170* / $820**
Merlot
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Casa Madero/Valle de Parras, México $170* / $820**
Cabernet Sauvignon
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Casa Madero 3V /Valle de Parras, México $170* / $820**
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot
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El Circo Arlequín/Cariñena España $120* / $500**
Syrah
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Montepulciano/D'Abruzzo Italia $120* / $500**
Montepulciano
Coctelería con Alcohol
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Mimosas $90
Naranja o frutos rojos (125 ml.)
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Mimosa Hpnotiq $110
Licor Hpnotiq / Prosecco (125ml.)
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Bellini $90
Prosecco / jugo de durazno (125 ml.)
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Sangría Natural $100
Limonada / vino tinto (300 ml.)
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Sangría con Vodka $120
Limonada / vodka / vino tinto (300 ml.)
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Clericot Copa $135
Fruta fresca / jugo de manzana / jugos cítricos / vino tinto (300 ml.)
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Clericot Jarra $450
Fruta fresca / jugo de manzana / jugos cítricos / vino tinto (2 Lts.)
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Tinto de Verano $120
Refresco de lima-limon / vino tinto (300ml)
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Aperol Spritz $120
Apperol / prosecco / agua mineral (300ml)
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Margaritas $100
Limón, mango, tamarindo, coco o fresa (300ml)
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Margarita Kuxtal Kami $150
Tequila José Cuervo Tradicional / Licor Xtabentun / maracuyá / jugo de limón/ jugo de naranja / top espuma de Jamaica (150 ml.)
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Daiquirí $100
Limon, mango, tamarindo, coco, fresa o maracuya (150ml)
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Piña Colada $100
Leche condensada / jugo de piña / crema de coco / 1.5 oz de ron ó vodka (400ml)
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Piña Colada Amaretto $100
Leche condensada / jugo de piña / crema de coco / 1.5 oz amaretto (400ml)
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Piña Colada Bailey's $100
Leche condensada / jugo de piña / crema de coco / 1.5 oz Bailey's (400ml)
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Bufanda Negra $120
Lic. Hpnotiq / Jagermeister (60ml.)
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Mojito Tradicional $100
Hierbabuena / limón / azúcar / 1.5 oz ron blanco (350ml)
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Mojito Mezcal $120
Hierbabuena / limón / azúcar / 1.5 oz mezcal joven (350ml)
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Mojito Raspberry $120
Hierbabuena / limón / azúcar / arandano / frutos rojos / 1.5 Bacardi Raspberry (350ml)
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Mojito Jager $120
Hierbabuena /limón/ azúcar/ licor Jagermeister (350ml.)
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Mojito Hpnotiq $120
Hierbabuena /limón / azúcar/ licor Hpnotiq (350ml.)
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Old Fashioned $130
Bourbon / bitter / azúcar (120ml)
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Negroni $120
Ginebra / campari / vermouth rosso (120ml)
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3 Reinas $120
Mezcal / licor de chile ancho / jarabe de habanero / jugo piña / pulpa de mango / sal de gusano (400ml)
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Alfonso XIII $100
Leche condensada / licor de café (120ml)
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Basil Gin $140
Ginebra / jugo de píña / albahaca / jarabe / agua tónica / pimienta (300ml)
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Red Berries Gin $150
Ginebra / frutos rojos / agua tónica (300ml)
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Pomelo Gin $150
Gin Tanqueray, Campari y jugo de toronja
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Doroteo $150
Mezcal/ Miel artesanal de kiwi con chia/ Albahaca napolitana/ Jugo de pepino clarificado (300ml)
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Midori Colado $100
Leche condensada/ jugo de piña/ crema de coco/ 1.5 oz. de Midori (400ml)
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Bull $100
Jugo de Limón/ Jarabe Natural/ Ron Bacardi Añejo/ Cerveza Oscura (500ml)
Martinis
Cervezas
Cerveza Artesanal
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Xitle Blonde Ale $95
Cerveza ligera con notas caramelo pálido y cereales, muy refrescante. Alc. 3.9% (355 ml.)
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Xitle Brown Ale $95
Cerveza elaborada con menta de cuerpo ligero medio, con ligeras notas de chocolate. Alc. 5.4% (355 ml.)
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Xitle Pale Ale $95
Cerveza refrescante con notas ligeras a miel y aroma a frutas tropicales. Alc. 5.2% (355 ml.)
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Xitle Baltic Porter $95
Cerveza elaborada con anís de cuerpo medio y notas de café. Alc. 6.5% (355 ml.)
Extras
Bebidas
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Refresco $37
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Sprite, Sprite Sin Azúcar, Sidral Mundet, Sidral Mundet Sin Azúcar, Fanta, Delaware Punch, Fresca, Ciel Mineral, (355ml)
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Piñada $60
Leche condensada / jugo de piña / crema de coco (400ml)
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Clamato Preparado $60
Clamato / jugo de limón / salseo (300ml)
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November $60
Arándano, manzana, jugos cítricos y granadina (400ml)
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B:oost $60
Active Energy (235ml.)
DESAYUNOS
Horario: Lun-Vie 8:00-13:00 hrs. Sab y Dom 8:00-15:00 hrs.
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Plato de Fruta de Temporada $85
Acompañados de granola de la casa y yogurt natural.
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Hot Cakes $120
Tres piezas de hot cakes acompañados de miel maple y un toque te fruta de temporada, con guarnición de ti ras de tocino.
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Avocado Toast $120
Pan blanco tostado,con un toque de mantequilla,acompañado con un toque de aguacate y huevos al gusto, acompañado de 2 rebanadas de queso panela asado.
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Club Sandwich $120
Sandwich relleno de jamón, tocino, pollo y queso manchego acompañado de papas a la francesa.
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Quinoa y Huevo Pochado $123
Acompañada de verduras frescas y vinagreta de chile morita, con un toque de aguacate y cebolla.
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Molletes Carnívoros $125
Queso Oaxaca, frijoles refritos, salsa mexicana y una proteína a tu elección:
-Chorizo
-Pollo
O sustituye tu proteína por una de las siguientes opciones;
-Lechón (+$35)
-Arrachera (+$35)
-Bistec (+$35)
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr. -
Lonche De Lechón $165
Carne de lechón al horno, queso Oaxaca, aguacate, cebolla curtida, crema, cilantro y bañado con adobo de chiles.
Por $15 más agrega un huevo estrellado en tu lonche.
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr. -
Tacos de lechón $165
Carne de lechon confitada al horno de piedra calentado con leña y marinado por 10 horas. (3pz)
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Quesadilla Bottega $125
Queso Oaxaca, guacamole, cebolla curtida, crema, frijoles refritos y una proteína de tu elección:
-Chorizo
-Pollo
O sustituye tu proteína por una de las siguientes opciones:
-Lechón (+$35)
-Arrachera (+$35)
-Bistec (+$35)
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr. -
Huevos al Gusto $95
Acompañados con frijoles refritos y queso fresco.
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Omelette 3 Quesos $115
Queso Oaxaca, provolone ahumado y parmesano, bañado en salsa bechamel y acompañado con frijoles refritos.
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Omelette Contadino $115
Calabaza, pimiento, mixto de hongos y acompañado de frijoles refritos.
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Omelette Carnívoro $125
Salchicha italiana, albóndigas, queso Oaxaca y acompañado con frijoles refritos.
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Omelette de Espinaca $125
Relleno de queso oaxaca, acompañado de espinacas con un toque de ajo y queso de cabra fresco y guarnición de frijoles refritos.
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Chilaquiles Al Gusto $125
Acompañados de frijoles refritos, queso, crema, cebolla, salsa roja o verde y una proteína a tu elección:
-Huevo Estrellado (2 piezas)
-Huevo revuelto (2 piezas)
-Pollo
O sustituye tu proteína por una de las siguientes opciones:
-Lechon (+$35)
-Arrachera (+$35)
-Bistec (+$35)
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr. -
Chilaquiles con Mole $135
Chilaquiles bañados en salsa de mole almendrado ,acompañados de pollo a la plancha, crema, queso y cebolla.
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Chilaquiles Adobados Con Lechón. $165
Acompañados de frijoles refritos, queso, crema, cebolla.
Nota: Todas nuestras proteínas tienen un peso neto de 120 gr. -
Enchiladas Suizas $135
4 Piezas de enchiladas verdes de pollo cremosas, gratinadas con queso manchego, acompañadas de frijoles refritos, crema y cebolla.
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Enchiladas de Mole $140
4 Piezas de enmoladas de pollo, acompañadas de frijoles refritos, queso, crema y cebolla.
PAQUETES DESAYUNO
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Paquete 1 $160
Huevos al gusto (Mexicana, Naturales, Tocino, Chorizo,Jamón)
ó Molletes (Naturales, Chorizo o Pollo)
Fruta con granola y yogurt (120 gr.)
Jugo Naranja (250 ml.)
Jugo Verde ( + $10)
Pan Dulce
Café de Refil -
Paquete 2 $170
Omelette al gusto (Carnívoro, Contadino, Espinacas o 3 Quesos)
Fruta con granola y yogurt (120 gr.)
Jugo Naranja (250 ml.)
Jugo Verde ( + $10) Pan Dulce
Café de Refil
Menú niños
ESPECIALIDADES
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Hamburguesa de Res $180
180 gr. de carne molida mixta, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla, mayonesa, pepinillos por separado y acompañada de papas a la francesa
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Hamburguesa de Pollo $180
180 gr. de pechuga de pollo molida, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla, mayonesa, pepinillos por separado, acompañada de papas a la francesa
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Pechuga Al Gratin $210
Jugosa pechuga de pollo empanizada bañada en salsa pomodoro acompañada de jamón y gratinada con queso mozzarella, con guarnición de papas a la francesa. (180 gr.)
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Arrachera Napulē $250
Suave corte de arrachera marinada sobre una cama de lechuga, acompañado de chiles toreados, espinacas con crema y puré de papa. (250 gr.)
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Ribeye Napulē $320
Suave corte de carne montado sobre una cama de lechuga, acompañado de chiles toreados, espinacas con crema y puré de papa. (300 gr.)
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Panini Pollo e Pesto $195
Pan Ciabatta relleno con pechuga de pollo horneada, queso manchego, jitomate bola y hojas de espinaca frescas, aderezado con nuestro pesto genovés y servido con papas a la francesa (200 gr)
ENTRADAS
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Alcachofas Napulē $155
Alcachofas al grill, horneadas con parmesano y sofrito de ajo y peperoncino
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Crostini de Pulpo $165
Rebanada de pan rústico tostado, pulpo confitado, pesto de hierbas, puré de papa
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Albóndigas de la nonna $165
Albóndigas de res y cerdo, parmesano, tomate san marzano, albahaca (3pz)
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Calamares Fritos $165
Calamares rebozados, servidos con rodajas de limón y salsa tártara
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Papa y Guanciale $165
Papa rostizada, cachete de cerdo curado, sofrito de ajo y peperoncino, mozzarella fundida
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Mozzarella Frita $155
Servido con salsa tártara y pomodoro (6pz)
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Carpaccio de Salmón y Tomate Cherry $185
Láminas de salmón, tomate cherry, cebolla morada, limón, aceite de olivo y acompañado de pan rústico.
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Crostini de Salmón $165
Rebanada de pan rústico, salmón ahumado, puré de papa, rúcula, cherry y vinagreta de cítricos
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Papas a la Francesa $75
Papas a la francesa preparadas y sazonadas con el toque de la casa, acompañadas con queso americano liquido y catsup (400 gr.)
Ensaladas
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Ensalada Caprese $160
Laminas de jitomate aderezadas con aceite de olivo, acompañada de rebanadas de queso mozzarella fior di late y albahaca con un toque de pesto Genovese.
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Ensalada César $165
Mix de lechugas y arugula frescas acompañadas de aderezo César, crotones, pechuga de pollo y un toque de parmesano.
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Pera, Nuez y Gorgonzola $145
Arugula/ lechuga italiana/ nueces/ pera/ aderezo de yogurt y gorgonzola
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Ensalada Di Maria $190
Mix de lechugas y arugula aderezado con crema de aguacate, pistache, láminas de salmón ahumado y un toque de queso de cabra.
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Ensalada Niji $145
Espinacas frescas aderezadas con pesto, acompañadas de pasta rigatoni, cherrys frescos y un toque de parmesano.
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Ensalada de Espinacas y Frutos Rojos $150
Espinaca fresca mezclada con fresa, frambuesa y nueces, aderezada con nuestra vinagreta de zarzamora. Servida con rodajas de cebolla morada y queso de cabra natural.
Pastas
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Spaghetti Meatballs $195
Albóndigas (2pz)/ salsa pomodoro/ parmesano/ albahaca
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Linguine pesto y stracciatella. $245
Pesto genovese/ compota de tomate cherry/ piñón tostado/ stracciatella/ parmesano
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Pasta al Horno $195
Pasta rigatoni/ bolognese/ pancetta fritta/ parmesano/ mozzarella
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Spaghetti Julia $210
Spaghetti en salsa de ajo / peperoncino / arrachera / perejil / queso parmesano
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Linguine 4 Quesos $185
Linguine cocido al dente en una salsa de queso parmesano y mozzarella. Bañada en una crema de gorgonzola y decorada con crujientes de parmesano y albahaca frita.
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Lasagna Toscana $220
Bolognese/ mozzarella/ salsa bechamel/ pomodoro/ parmesano
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Pasta American Cheese $185
Pasta Ragatoni cocida al dente / salsa de queso parmesano y queso amarillo / cubierta de crujiente de parmesano y panko
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Carbonara $185
Spaghetti cremoso preparado de manera tradicional, acompañado de panceta casera y servido con un toque de perejil fresco y queso parmesano rallado.
Pizzas
Horario: A partir de la 13:00 hrs.
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Pizza Margherita $175
Salsa pomodoro/ parmesano/ mozzarella/ albahaca
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Pizza Marinara $120
Salsa pomodoro/ ajo fresco/ orégano/ albahaca
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Pizza Napulē $185
Salsa pomodoro/ albahaca/ mozzarella/ salame/ parmesano
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Pizza Siciliana $165
Salsa pomodoro/ albahaca/ mozzarella/ berenjena frita salteada en pomodoro y albahaca/ parmesano
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Pizza Bottega $230
Pizza base roja, con pomodoro, albahaca, parmesano, cebolla morada, arrachera y queso mozzarella acompañada de guacamole.
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Pizza Junior $195
Pizza base blanca de puré de papa, queso monterrey jack, queso parmesano y panceta frita acompañada de una crema de jalapeño y crema de parmesano.
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Pizza Miami $225
Pizza base blanca con parmesano, albahaca, mixto de hongos silvestres, queso Monterrey Pepper Jack, queso provolone, carne estilo roast beef y compota de piña
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Pizza Meza's $215
Pizza base blanca acompañada de salame, pepperoni, mozzarella y albahaca con un toque de cebolla caramelizada y queso Philadelphia
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Pizza Rúcula y Prosciutto $215
Pizza base roja, albahaca, parmesano y mozzarella decorada con arugula y prosciutto con un toque de aceite de oliva.
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Pizza Pastore $250
Pizza base roja, albahaca, parmesano y mozzarella, acompañada de pastor, piña rostizada, con un toque de crema de jalapeño y crema de chipotle.
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Pizza Cuatro Estaciones $285
Pizza base blanca o base roja (a tu elección) con cuatro ingredientes de tu preferencia.
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Pizza Hongos Silvestres $175
Albahaca/ mozzarella/ mixto de hongos silvestres/ rúcula/ parmesano/ aceite de olivo
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Pizza 4 Quesos $185
Albahaca/ mozzarella/ parmesano/ gorgonzola/ provola ahumada
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Pizza USA con Amor $225
Salsa pomodoro/ parmesano/ albóndigas/ queso provolone/ cebolla caramelizada/ albahaca
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Pizza Cotoletta $225
Pizza base blanca,parmesano,mixto de hongos, queso mozzarella y cotoletta de pollo(milanesa de pollo) acompañada de una crema de parmesano y compota de cherry.
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Pizza Arrabiata $195
Pizza base roja, albahaca , parmesano, aceite de peperoncino, queso mozzarella,salchicha italiana y panceta frita.
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Pizza Tres Chiles $195
Pizza base roja, salsa pomodoro, parmesano, albahaca, cebolla , laminas de cuaresmeño, un toque de chile chipotle, salchicha italiana, queso Philadelphia y una crema de jalapeño
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Pizza Kuko $250
Pizza base rosa, albahaca, parmesano, mozzarella, cebolla morada, queso philadelphia, un toque de chile chipotle y camarones al ajo.
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Pizza Cattivo $180
Pizza base blanca, albahaca, parmesano, mozzarella, láminas de pera y un toque de queso gorgonzola, decorada con arugula y reducción de vinagre balsámico.
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Pizza Rávena $215
Pizza base blanca, albahaca, parmesano, mozzarella, cherry rojo, cherry amarillo, queso peperjack, pollo empanizado y salsa chimichurri.
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Pizza Bambino $230
Pizza base blanca, albahaca, parmesano, mozzarella, cebolla caramelizada, chile jalapeño, queso pepper jack, arrachera y un toque de salsa española.
TACOS
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Orden Tacos de Arrachera $185
Tres tacos de suave arrachera cortada en tiras, gratinados con queso Oaxaca y acompañados de aguacate y cebolla fresca.
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Orden Tacos al Pastor $95
(3 pz.)
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Orden Tacos de Pescado $165
Tres tacos de filete de pescado rebozados y fritos acompañados de lechuga, cebolla morada encurtida, aguacate y bañados con aderezo de la casa (150gr.)
CREPAS
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Crepa de Manzana Canela $120
Dos piezas de crepa, dulce de manzana, pasas y nuez, bañadas con miel de abeja y canela en polvo.
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Crepa de Nutella con Plátano $120
Dos piezas de crepa, bañadas con Nutella, acompañadas de plátano y un toque de nuez picada.
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Crepa de Frutos Rojos y Queso $120
Dos piezas de crepa rellenas de queso Philadelphia azucarado, fresa, Zarzamora, Frambuesa y blueberries picados, bañadas con salsa de frutos rojos.
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Crepa de Cajeta con Pistache $120
Dos piezas de crepa rellenas de queso Philadelphia azucarado, bañadas con salsa de cajeta y pistaches picados.
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Crepa con Higo y Queso Philadelphia $120
Dos piezas de crepa, rellenas de queso Philadelphia azucarado, servidas con higos caramelizados.
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Crepa de Salsa de Café Nutella $120
Dos piezas de crepa rellenas de queso Philadelphia azucarado, bañadas con salsa de café Nutella, y un toque de almendras tostadas.
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Crepa Fantasía (Arma tu crepa) $120
Dos piezas de crepa con 3 ingredientes dulces a tu gusto.
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Ingredientes Extra en Crepas $15
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Crepa de Champiñones y Jamón $130
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozarella, mixto de hongos silvestres y jamon york , bañadas en una salsa de crema ácida con un toque de parmesano.
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Crepa de Arrachera $145
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozzarella, parmesano y arrachera marinada, bañada en una salsa de aguacate y salsa mexicana.
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Crepa Primavera $130
Dos piezas de crepa rellena de queso mozzarella, mixto de pimientos, zanahoria y calabaza salteada, bañada en salsa de crema ácida.
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Crepa Napule $130
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozzarella y salame, bañadas en salsa pomodoro y un toque de parmesano y albahaca.
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Crepa de Atún $130
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozarella, parmesano, atún y salsa mexicana , bañada en salsa española.
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Crepa Poblana $130
Dos piezas de crepa rellena de pollo, rajas con crema y elote, queso manchego y parmesano.
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Proteína Extra en Crepas $40
(80 gr.)
POSTRES
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Panna Cotta $95
Suave gelatina de crema y vainilla fresca, acompañado de salsa de frutos rojos
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Pizza de Nutella $110
Con fresa y plátano
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Pizza de Queso Crema $110
Queso crema con helado de vainilla
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Cannolo $95
Típico dulce italiano, relleno de crema de la casa (Philadelphia, lechera y crema lyncott) y un toque de pistacho y miel (2 piezas)
Bebidas Calientes
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Café Americano $42
(400ml)
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Café Espresso $35
(60ml)
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Cappuccino $42
(400ml)
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Latte $42
(400ml)
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Cappuccino Bailey’s $120
Capuccino / 1.5 oz de crema Bailey´s (400ml)
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Carajillo $120
Carga de expresso / 1.5 oz de licor 43 (200ml)
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Café Irlandés $160
Carga de café americano/ licor de café / whisky/ crema batida (250ml)
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Affogato $45
Carga de expresso / helado de vainilla (200ml)
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Chocolate Oscuro $47
(400ml)
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Chocolate Blanco $47
(400ml)
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Vaso de Leche $30
(350ml)
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Té en Sobre $39
Verde / negro / menta/ manzanilla / limón (400ml)
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Tizanas $40
Moras, maracuyá, fresa mango, manzana canela o frutos rojos (400ml)
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Chai Latte $52
(400ml)
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Sabor Extra $15
Caramelo
Vainilla
Avellana
Canela
Crema irlandesa
Mocha
Cajeta -
Hazlo Tuyo
-Leche deslactosada (cambio tipo de leche) $9
-Leche de almendra (cambio tipo de leche) $9
-Leche de soya (cambio tipo de leche) $9
-Leche de coco (cambio tipo de leche) $9
-Extra crema batida (28 gr) $8
-Extra jarabe (15ml) $15
-Extra shot de expresso (28.35ml) $15
