Vinos
Tintos
*Copa (150 ml.)
** Botella (750 ml.)
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Casa Madero/Valle de Parras, México $225* / $1,050**
Merlot
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Casa Madero/Valle de Parras, México $225* / $1,050**
Cabernet Sauvignon
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Casa Madero 3V /Valle de Parras, México $225* / $1,050**
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot
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El Circo Arlequín/Cariñena España $150* / $600**
Syrah
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Montepulciano/D'Abruzzo Italia $150* / $600**
Montepulciano
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Petrelli/Italia $160* / $810**
Primitivo
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Azienda Vinitocola Tola/Italia $130* / $650**
Nero D'Avola
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Villa Vestea Adonis/Italia $520**
Montepulciano D’Abruzzo
Coctelería con Alcohol
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Mimosas $120
Naranja o frutos rojos. (125ml.)
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Bellini $120
Prosecco, jugo de durazno. (125ml.)
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Clericot Copa $160
Fruta fresca, jugo de manzana, jugos cítricos, vino tinto. (300ml.)
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Clericot Jarra $520
Fruta fresca, jugo de manzana, jugos cítricos, vino tinto. (2lts.)
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Margaritas $140
Limón, mango, maracuyá, tamarindo, coco o fresa. (300ml.)
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Sangría Natural $130
Limonada, vino tinto. (300ml.)
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Sangría con Vodka $150
Limonada, vodka, vino tinto. (300ml.)
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Tinto de Verano $150
Refresco de lima-limón, vino tinto. (300ml.)
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Aperol Spritz $150
Aperol, prosecco, agua mineral. (300ml.)
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Campari Spritz $150
Campari, prosecco, agua mineral. (300ml.)
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Piña Colada $140
Leche evaporada, jugo de piña, crema de coco, 1.5 oz de ron ó vodka. (400ml.)
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Piña Colada Amaretto $140
Leche evaporada, jugo de piña, crema de coco, 1.5 oz Amaretto (400ml.)
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Carajillo $150
Carga de espresso, 1.5 oz de Licor 43. (200ml.)
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Apolo $160
Ron, curaçao, jugo de limón, jugo de naranja, pulpa de guayaba, corona de piña.
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Bottegin $180
Pepino, gin Hendricks, licor de ciruela, jugo de limón Eureka, Ginger Ale, tónica.
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Lavander Negroni Sour $180
Gin, clara de huevo, Martini Rosso, Campari, syrup de lavanda, jugo de limón Eureka, naranja.
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Mojito Tradicional $150
Hierbabuena, limón, azúcar, 1.5 oz ron blanco. (350ml.)
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Mojito Mezcal $150
Hierbabuena, limón, azúcar, 1.5 oz Mezcal Joven. (350ml.)
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Mojito Raspberry $150
Hierbabuena, limón, azúcar, frutos rojos, 1.5 Bacardi Raspberry. (350ml.)
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Mojito Jager $150
Hierbabuena, limón, azúcar, licor Jägermeister. (350ml.)
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Mojito Hpnotiq $150
Hierbabuena, limón, azúcar, licor Hpnotiq. (350ml.)
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3 Reinas $150
Mezcal, licor de chile ancho, jarabe de habanero, jugo piña, jugo naranja, cítricos, pulpa mango, sal de gusano. (400ml.)
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Doroteo $180
Mezcal, miel artesanal de kiwi con chia, albahaca napolitana, jugo de pepino clarificado. (300ml.)
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Old Fashioned $160
Bourbon, bitter, azúcar. (120ml.)
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Bull $140
Jugo de limón, jarabe natural, ron Bacardi Añejo, cerveza oscura. (500ml.)
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Pomelo Gin $180
Ginebra, Campari, jugo de toronja. (300ml.)
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Red Berries Gin $180
Ginebra, frutos rojos, agua tónica. (300ml.)
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Negroni $150
Ginebra, Campari, Vermouth Rosso.(120ml.)
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Autumn Punch $150
Tequila Jose Cuervo Tradicional infusionado con té de manzanilla, pulpa de maracuyá, jugo de piña, jugo de limón, escarchado con azúcar y canela. (355ml.)
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Red Lychee Pepper $180
Vodka, St. Germain, clara de huevo, puré de lychee jugo de limón amarillo, pimienta roja.
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Tenesse Passion Spritz $180
Aperol, maracuyá, limón eureka, bourbon, prosecco, agua mineral
Martinis
Cervezas
Cerveza Nacional
Cerveza Artesanal
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La Brü: Bruja de Mar $95
Session IPA. Color dorado Ligero, amargor medio con notas a frutas tropicales. Alc. 4.4% (355ml.)
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La Brü: Chichicpatli $95
Pale Ale. Color Ambar Infusionada con Flor de Dalia y Jamaica, amargor medio. Alc. 5.5% (355ml.)
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Ramuri: Lagrimas Negras $110
Stout. Color Obscuro, a base de Avena y Cocoa con un cuerpo Denso. Alc. 10% (355ml.)
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Allende: Agave Lager $90
Lager Ambar. Color Dorado con cuerpo ligero, aromas a Lichi y Duraznos con ligero sabor ahumado. Alc. 4.2% (355ml.)
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Allende: Brown Ale $90
Brown Ale. Color Café Rojizo, ligero sabor a caramelo con notas a malta tostada. Alc. 6.5% (355ml.)
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Allende: Golden Ale $90
Golden Ale. Tono claro, sabor miel, cereales finos y especiado. Alc. 4.5% (355ml)
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Allende: India Pale Ale (IPA) $90
India Pale Ale (IPA). Color ligero, con sabor a frutas tropicales y cítricas, dulzor a galleta y miel, final amargo gentil. Alc. 6.5% (355ml.)
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De la Costa: Mareta $85
International Pale Lager. Color Dorado Palido con notas citricas a Galena y Mandarina. Alc. 5.0% (355ml.)
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De la Costa: Lunada $90
Munich Dunkel. Color Marron, con notas a tostado, chocolate y nuez. Alc. 5.0% (355ml.)
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De la Costa: Caleta $90
Session IPA. Color Cobrizo, con notas a Maracuya , Mango y Piña Alc. 4.7% (355ml.)
Extras
Bebidas
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Limonada $45
(355ml.)
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Naranjada $45
(355ml.)
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Suero $50
Limón, agua mineral, escarchado con sal. (355ml.)
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Agua Ciel $45
(355ml.)
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Refresco $45
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Sprite, Sprite Sin Azúcar, Sidral Mundet, Sidral Mundet Sin Azúcar, Fanta, Delaware Punch, Fresca, Ciel Mineral. (355ml.)
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Piñada $80
Leche evaporada, jugo de piña, crema de coco (400ml.)
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Clamato Preparado $80
Clamato, jugo de limón, salseo (300ml.)
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November $70
Arándano, manzana, jugos cítricos y granadina (400ml.)
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Honeymber $80
Pepino, albahaca, jugo de limón, miel y agua natural (355ml.)
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Passion Sunset $80
Té negro, jugo de naranja y pulpa de maracuyá (400ml.)
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Cherry & Berries $80
Cereza, zarzamora, frambuesa, jarabe de cereza, jugo de naranja y agua tónica (355ml.)
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Red Bull $70
Clásico o sin azúcar (250ml.)
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Red Bull Tropical $80
(250ml.)
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Red Bull Sandía $80
(250ml.)
Bebidas Calientes
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Vaso de Leche $35
(350ml.)
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Té en Sobre $45
Verde, negro, menta, manzanilla ó limón. (400ml.)
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Tizanas $50
(400ml.)
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Chai Latte $60
(400ml.)
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Sabor Extra $20
Caramelo
Vainilla
Avellana
Canela
Crema irlandesa
Mocha
Cajeta
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Hazlo Tuyo
-Leche deslactosada y/o light (cambio tipo de leche) $10
-Leche de almendra (cambio tipo de leche) $10
-Leche de soya (cambio tipo de leche) $10
-Leche de coco (cambio tipo de leche) $10
-Extra crema batida (28gr.) $10
-Extra jarabe (15ml.) $20
-Extra shot de espresso (28.35ml.) $20
BEBIDAS SOBRE HIELO
ENTRADAS
Ensaladas
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Ensalada Caprese $190
Láminas de jitomate aderezadas con aceite de oliva, acompañada de rebanadas de queso mozzarella Fior Di Latte y albahaca con un toque de pesto Genovés.
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Ensalada César $200
Mix de lechugas y arúgula frescas acompañadas de aderezo César, crotones, pechuga de pollo y un toque de parmesano.
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Pera, Nuez y Gorgonzola $180
Arúgula, lechuga italiana, nueces, pera, aderezo de yogurt y gorgonzola.
ESPECIALIDADES
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Hamburguesa de Res $220
Carne molida mixta, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla, mayonesa, pepinillos por separado y acompañada de papas a la francesa. (180gr.)
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Beef & Bacon Burger $250
Carne molida mixta, tocino, queso cheddar, lechuga, jitomate, cebolla, aderezo de pepinillos y acompañada de papas a la francesa. (180gr.)
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Pulled Pork Burger $260
Pulled pork, queso provolone, salsa BBQ, aderezo de chipotle, cebolla frita, chile serrano, acompañada de camote fries.
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Arrachera Napulē $300
Jugoso corte de arrachera con guarnición de papas a la francesa, guacamole y chiles toreados. (250gr.)
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Ribeye Napulē $390
Corte de Ribeye con guarnición de papas a la francesa, guacamole y chiles toreados. (300gr.)
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Pechuga Al Gratin $260
Rollo de pechuga relleno de jamón york y queso manchego y empanizado, sobre salsa pomodoro y bañado con salsa de queso parmesano con guarnición de papas a la francesa. (180gr.)
Menú niños
Pastas
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Linguine 4 Quesos $230
Linguine cocido al dente en una salsa de 4 quesos elaborada con mozzarella, parmesano, provolone natural y queso gorgonzola.
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Lasagna Toscana $270
Bolognese, mozzarella, salsa bechamel, pomodoro, parmesano.
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Carbonara $230
Spaghetti cremoso preparado de manera tradicional, acompañado de panceta casera y servido con un toque de perejil fresco y queso parmesano rallado.
Pizzas
Horario: A partir de las 13:00 hrs.
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Pizza Margherita $230
Salsa pomodoro, parmesano, mozzarella, albahaca.
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Pizza Napulē $250
Salsa pomodoro, albahaca, mozzarella, salame, parmesano.
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Pizza Siciliana $220
Salsa pomodoro, albahaca, mozzarella, berenjena frita salteada en pomodoro, albahaca y parmesano.
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Pizza Bottega $300
Pizza base roja, con pomodoro, albahaca, parmesano, cebolla morada, arrachera y queso mozzarella acompañada de guacamole.
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Pizza Miami $300
Pizza base blanca con parmesano, albahaca, mixto de hongos silvestres, queso Monterrey Pepper Jack, queso provolone, pancetta frita y compota de piña.
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Pizza Milano $290
Pizza base blanca acompañada de salame, pepperoni, mozzarella y albahaca con un toque de cebolla caramelizada y queso Philadelphia.
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Pizza Rúcula y Prosciutto $290
Pizza base roja, albahaca, parmesano y mozzarella decorada con arúgula y prosciutto con un toque de aceite de oliva.
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Pizza Alfredo $260
Base de crema Alfredo, pollo horneado, cebolla blanca, peperoncino, queso parmesano, albahaca, queso mozzarella rallado, queso Pepper Jack.
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Ingredientes Extra en Pizzas $20
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Proteína Extra en Pizzas $50
(80gr.)
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Pizza Hongos Silvestres $230
Albahaca, mozzarella, mixto de hongos silvestres, arúgula, parmesano, aceite de oliva.
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Pizza 4 Quesos $250
Albahaca, mozzarella, parmesano, gorgonzola, provola ahumada.
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Pizza USA con Amor $300
Salsa pomodoro, parmesano, albóndigas, queso provolone, cebolla caramelizada, albahaca.
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Pizza Cotoletta $300
Pizza base blanca,parmesano,mixto de hongos, queso mozzarella y cotoletta de pollo (milanesa de pollo) acompañada de una crema de parmesano y compota de cherry.
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Pizza Arrabiata $260
Pizza base roja, albahaca , parmesano, aceite de peperoncino, queso mozzarella,salchicha italiana y panceta frita.
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Pizza Cattivo $240
Pizza base blanca, albahaca, parmesano, mozzarella, láminas de pera y un toque de queso gorgonzola, decorada con arúgula y reducción de vinagre balsámico.
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Pizza Bambino $300
Pizza base blanca, albahaca, parmesano, mozzarella, cebolla caramelizada, chile jalapeño, queso Pepper Jack, arrachera y un toque de aderezo de la casa.
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Extra de pastor (Tacoyotl) para Pizzas $60
(100gr.)
CREPAS
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Crepa de Nutella con Plátano $150
Dos piezas de crepa, bañadas con Nutella, acompañadas de plátano y un toque de nuez picada.
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Crepa de Frutos Rojos y Queso $150
Dos piezas de crepa rellenas de queso Philadelphia azucarado, fresa, zarzamora, frambuesa y blueberries picados, bañadas con salsa de frutos rojos.
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Crepa de Cajeta con Pistache $150
Dos piezas de crepa rellenas de queso Philadelphia azucarado, bañadas con salsa de cajeta y pistaches picados.
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Crepa Fantasía (Arma tu crepa) $150
Dos piezas de crepa con 3 ingredientes dulces a tu gusto.
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Ingredientes Extra en Crepas $20
